Le Clos Canarelli

Le Clos Canarelli est la propriété de Yves Canarelli, lequel est avant tout adepte de la culture en biodynamie, certifiée ECOCERT, et est aussi un fervent défenseur des cépages locaux, racines du vignoble Corse. Il est aujourd'hui la valeur sûre de l'appellation Figari et produit des cuvées d'une grande précision. Il œuvre sur le vignoble du Clos Canarelli qui reçoit l'ensoleillement le plus important de France, mais le vent fréquent, et les courants d'air montagneux lui permettent de composer des vins ciselés.

Sa passion pour le terroir, sa méticulosité et son insatiable travail de recherche - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font merveille. Les vins proposés par le Clos Canarelli sont d'un très haut niveau qualitatif, originaux et racés, empreints d'une forte personnalité. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique du vignoble de Figari.

 

Le Clos Canarelli Rosé 

Les vins du Clos Canarelli sont reconnus pour être d'un très haut niveau qualitatif, pour leur originalité et leur race. Ce Figari Rosé propose un nez fin et expressif, sur des notes de petits fruits rouges, d'épices (thym, poivre et fleurs...) et une bouche vive, dotée d'un bel équilibre et d'une finale longue sur le fruit. Une vraie gourmandise !